Ce miel de Manuka a une teneur faible en MGO 140+mg/kg. C'est un miel de qualité supérieure à un prix avantageux grâce à son importante récolte. Il offre une saveur délicieusement épicée et une texture onctueuse et crémeuse.

Manuka de la vallée de Waikura

Le myrte des mers du Sud (Leptospermum scoparium), également connu sous le nom de manuka, est originaire des régions montagneuses de Nouvelle-Zélande. Cet « arbre à thé de Nouvelle-Zélande » est utilisé depuis des siècles par les Maoris, peuple autochtone, pour ses puissantes propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

Le miel de manuka de Waikura Manuka est produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs de manuka. À première vue, il ne se distingue pas des miels traditionnels. Son secret réside dans sa composition. Ce miel contient des leptospermones et du méthylglyoxal (MGO), un puissant antibactérien. Sa teneur en MGO est jusqu'à 100 fois supérieure à celle des miels de fleurs classiques.                                                                      Conseils d'utilisations :

Ce miel peut être pris pur ou comme édulcorant, avec de la nourriture ou à jeun surtout en cas de maux d'estomac ou de problèmes digestifs.                                                          Il a un goût fort et épicé.

En cas de maux de gorge, de pharynx ou en cas de maux d'estomac ou de problèmes digestifs, nous recommandons de laisser fondre lentement 1 à 2 cuillères à café dans la bouche.

Si le miel est ajouté à une boisson chaude (eau, thé, lait), laissez-le d’abord refroidir jusqu’à ce qu’il soit tiède. Des températures supérieures à 40 degrés Celsius peuvent endommager les enzymes du miel.

Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.

Ne pas prendre pendant plusieurs semaines d'affilée afin de ne pas trop solliciter les micro-organismes pro-biotiques du système digestif et de l'alimentation.