{"product_id":"alpinamed-huile-dail-noir-fl-100-ml","title":"ALPINAMED Huile d'ail noir fl 100ml","description":"\u003ch2\u003eAlpinamed\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAil noir Huile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour un taux de cholestérol normal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"color-primary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" dir=\"ltr\"\u003eAlpinamed Huile d’ail noir est une huile d’ail élaborée selon une méthode traditionnelle japonaise, produite avec le plus grand soin. Elle apporte à vos plats une fine note umami et s’intègre idéalement dans un quotidien axé sur le bien-être. Sa base est une huile de son de riz de haute qualité contenant du \u003c\/span\u003eγ\u003cspan lang=\"FR-CH\" dir=\"ltr\"\u003e-oryzanol naturel, sublimée par un ail noir aromatique issu d’un procédé traditionnel de maturation et connu au Japon sous le nom de «Kuro Ninniku».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" lang=\"FR-CH\"\u003e\u003cstrong\u003eAu cours de la maturation, l’ail cru se transforme nettement. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" lang=\"FR-CH\"\u003eSon piquant s’atténue, tandis qu’un profil aromatique complexe, riche en umami, se développe, avec des notes rondes, chaleureuses et étonnamment raffinées. Cette huile convient donc parfaitement à toutes les personnes qui souhaitent savourer l’umami sans compromis, tout en évitant les effets typiques de l’ail comme les renvois, les ballonnements, les émanations corporelles ou la mauvaise haleine. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" lang=\"FR-CH\"\u003eL’huile est fabriquée selon plusieurs étapes minutieusement coordonnées, qui commencent par la sélection de l’ail. Viennent ensuite le nettoyage et la préparation, puis la macération dans l’huile de son de riz et la maturation contrôlée, avant que la filtration et le contrôle qualité ne viennent clore le processus. L’exigence premium se retrouve aussi dans l’utilisation, puisque la pipette spéciale à effet lotus permet un dosage propre et précis, sans goutte résiduelle. En cuisine, Alpinamed Huile d’ail noir s’utilise de manière très variée. Vous pouvez en relever les viandes grillées, les légumes ou les ramen pour obtenir une saveur umami intense. Elle convient aussi parfaitement aux marinades, par exemple avec du citron ou du vinaigre. Les pâtes, les plats au wok et les légumes au four gagnent une profondeur particulièrement raffinée lorsqu’elle est ajoutée juste avant de servir. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" lang=\"FR-CH\"\u003eEn tant qu’huile source d’acide linoléique, l’huile de son de riz apporte naturellement de l’acide linoléique. L’acide linoléique contribue au maintien d’un taux normal de cholestérol dans le sang. Cet effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 10 g d’acide linoléique. La consommation recommandée est d’une cuillère à café par jour (5 ml). Cette portion journalière contient 1,4 g d’acide linoléique et 16,5 mg de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eγ\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" lang=\"FR-CH\"\u003e-oryzanol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplément alimentaire avec 100 ml.\u003cbr\u003eFabriqué en Suisse. Disponible en pharmacie et en droguerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"uk-margin-large-top uk-margin-bottom\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"33\" height=\"25\" viewbox=\"0 0 33 25\" fill=\"none\" class=\"uk-margin-small-right uk-svg\"\u003e\u003cpath d=\"M32.949 1.02644C32.9333 0.771598 32.8193 0.531089 32.6286 0.350578C32.438 0.170067 32.184 0.0621238 31.9148 0.0472411C24.7966 -0.343399 19.0812 1.70616 16.6251 5.54484C15.0023 8.0827 15.0051 11.1648 16.6031 14.1051C15.6933 15.1302 15.0286 16.3296 14.6544 17.6208L12.4169 15.4944C13.4923 13.3681 13.4511 11.1518 12.2794 9.31061C10.4641 6.47326 6.27376 4.95237 1.07129 5.24145C0.802139 5.25633 0.548128 5.36427 0.357485 5.54478C0.166842 5.72529 0.0528398 5.9658 0.0371218 6.22065C-0.269553 11.1466 1.33808 15.1142 4.3347 16.833C5.32351 17.4052 6.45988 17.708 7.61873 17.7081C8.74351 17.6949 9.85079 17.4425 10.8588 16.9697L14.2968 20.2251V23.9583C14.2968 24.2346 14.4127 24.4995 14.6191 24.6949C14.8254 24.8902 15.1052 25 15.397 25C15.6888 25 15.9686 24.8902 16.1749 24.6949C16.3813 24.4995 16.4972 24.2346 16.4972 23.9583V20.1183C16.4922 18.4611 17.0878 16.8524 18.1846 15.5608C19.5996 16.2611 21.1689 16.6358 22.7654 16.6546C24.309 16.6593 25.8238 16.2601 27.1428 15.5009C31.1969 13.1779 33.367 7.76628 32.949 1.02644ZM5.46926 15.0517C3.35966 13.842 2.16597 10.9786 2.19485 7.291C6.08948 7.25975 9.1136 8.39391 10.3912 10.3914C11.0582 11.4331 11.1668 12.648 10.7295 13.8993L7.37257 10.7208C7.16456 10.5337 6.88759 10.4309 6.60071 10.4344C6.31382 10.4379 6.03972 10.5473 5.83685 10.7394C5.63397 10.9315 5.51838 11.1911 5.5147 11.4627C5.51103 11.7343 5.61957 11.9966 5.81719 12.1935L9.17411 15.372C7.85252 15.7861 6.57081 15.6832 5.46926 15.0517ZM26.0027 13.7209C24.1599 14.777 21.9939 14.8577 19.7936 13.9814L27.1772 6.98891C27.3748 6.79196 27.4833 6.52971 27.4796 6.25807C27.476 5.98644 27.3604 5.7269 27.1575 5.53481C26.9546 5.34272 26.6805 5.23327 26.3936 5.22979C26.1068 5.22631 25.8298 5.32909 25.6218 5.5162L18.2368 12.4995C17.3072 10.4161 17.3911 8.36396 18.5119 6.6204C20.4289 3.6255 24.9754 1.95617 30.7967 2.08508C30.9288 7.5957 29.1685 11.9058 26.0027 13.7209Z\" fill=\"#B6B4B4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" dir=\"ltr\"\u003evégan \/ sans gluten \/ sans lactose \/ sans agents conservateurs\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"uk-margin-large-top uk-margin-bottom\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" dir=\"ltr\"\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"uk-margin-large-top uk-margin-bottom\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à café (env. 5  ml) par jour. Alpinamed Huile d’ail noir peut être pris pur ou en complémentation des repas. Afin de conserver l’arôme caractéristique, l’huile doit être ajoutée au plat chaud peu avant la consommation et ne doit pas être cuite. Cette huile est destinée à raffiner les sauces, les pâtes et le risotto. L’embout de dosage spécial permet une adjonction d’huile propre et sans coulures.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConserver hors de portée des enfants en bas âge. Utiliser l’huile le plus rapidement possible après ouverture. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alpinamed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57050843873655,"sku":"1166489","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/8616\/6628\/files\/Alpinamed_huile_ail_noir_1166489-picback3dplus-f-jpg_jpg.webp?v=1777372317","url":"https:\/\/medecine-complementaire-geneve.ch\/products\/alpinamed-huile-dail-noir-fl-100-ml","provider":"Médecine Complémentaire Genève","version":"1.0","type":"link"}